|
Pilaf cu pana de somn sarat
|
|
|
Peste
|
Somn
|
|
Ingrediente
|
4-5 cescute orez, 7-8 bucati peste, 1 ceasca ulei, sare, piper
|
|
Descriere
|
Se desareaza pestele. Se inabusa orezul cu ceapa taiata marunt in ulei si cu putina apa. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga pestele si se lasa sa mai dea citeva clocote pina ce orezul este bine fiert.
Durata de preparare: 40 min
Observatii: Se serveste rece.
|