|
Pastrav in smantana
|
|
|
Peste
|
Pastrav
|
|
Ingrediente
|
•la 1 kg de peste
•un kg de smantana
•1 ceapa
•sare
•malai
|
|
Descriere
|
1.Pui smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, potrivesti de sare (dupa gust) si adaugi ceapa tocata marunt.
2.Adaugi si malai (in ploaie) pana cand se ingroasa.
3.Ai grija sa amesteci mereu.
4.Pui si pestele curatat, acoperi cratita si o tragi de pe foc.
5.Lasi asa macar 15 minute.
6.Pregatita in acest fel, mancarea este buna calda.
sursa:bucatarul.ro
|